Köögimaitse Fiesta

Sojatükkide kuivröst

Sojatükkide kuivröst

Vesi - 1 liiter
sool - 1½ teelusikatäit
Sojatükid - 100 g
Toiduõli - 3 supilusikatäit
Ingver - 1-tolline tükk
Küüslauk - 6 küünt
roheline tšilli - 2 tk
sibul - 2 tk (200 g)
karri lehed - 3 oksa
sool - ½ teelusikatäit
koriandripulber - 1 supilusikatäis
kashmiri tšillipulber - 1 supilusikatäis
kurkum Pulber – ¼ teelusikatäit
Garam Masala – 1 tl
Vesi – ¼ tassi
laimi-/sidrunimahl – 1 teelusikatäis
tomatiketšup – 1 supilusikatäis
purustatud pipar – ½ teelusikatäit