Köögimaitse Fiesta

Sabudana Vada retsept

Sabudana Vada retsept

Koostisosad:

  • 1,5 tassi Sabudana
  • 2 keskmise suurusega keedetud kartulit ja kartulipüree
  • ½ tassi maapähkleid
  • 1-2 rohelist tšillit
  • 1 tl köömneid
  • 2 spl koriandrilehti
  • 1 spl sidrunimahla
  • Praadimiseks mõeldud õli< /li>
  • Kivisool (maitse järgi)

Meetod

1. Loputage ja leotage Sabudana.

2. Segage kartulipüree, leotatud Sabudana, purustatud maapähklid, rohelised tšillid, köömned, koriandrilehed ja sidrunimahl.

3. Tehke segust väikesed pallid ja lapikuks.

4. Prae neid vadasid, kuni need muutuvad kuldseks ja krõbedaks.