Koostisosad:

-sinepipasta ½ sl
-Lal mirch (punane tšilli) purustatud ½ tl
-Himaalaja roosa sool ½ tl või maitse järgi
-Kali pulber ( Musta pipra pulber) ½ tl
-Lehsani pulber (küüslaugupulber) ½ tl
-Kuivatatud estragonilehti 1 tl
- Worcestershire'i kaste 1 ja ½ sl
-Toiduõli 1 tl
-Kana filee 2 sl
-Toiduõli 1-2 sl
Valmista estragonikaste:
-Makhan (või) 1 sl
-Pyaz (sibul) tükeldatud 3 sl
-Lehsan (küüslauk) hakitud 1 tl
...