Bhatura jaoks

Koostis:

Maida (rafineeritud jahu) 2 tassi

Sooji/rava (manna) 1/4 tassi

Küpsetuspulber ½ spl

Söögisoodat 1 tl

Sool 1/4 spl

Kohupiim 1/ 4. tass

Ghee 2 spl

Vesi ½ tassi + 2 spl

Õli praadimiseks bhature

Spetsiaalse pindi chole chana masala jaoks< /h2>

Koostisained:

Terve vürtsid: ...

Pindi chole jaoks

Koostisained:

Toores kikerhernes 2 tassid

Khatte chatpate aloo

Koostis: ...

Khatti chole bhature wali chutney jaoks:

Koostis: ...