Koostisained

• 2 suurt kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
• 500 g tükkideks lõigatud kana
• 2 supilusikatäit taimeõli
• 1 tl soola
• 1 tl musta pipart
• 1 tl paprikat
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 sibul, hakitud
• Vesi (vastavalt vajadusele)

Juhised

1. Kuumutage keskmisel kuumusel suures potis taimeõli.
2. Lisage hakitud sibul ja hakitud küüslauk, pruunistage kuni kuldpruunini.
3. Lisage kanatükid potti, maitsestage soola, pipra ja paprikaga ning küpseta, kuni need on kergelt pruunid.
4. Segage kuubikuteks lõigatud kartulid ja segage hästi kana ja vürtsidega.
5. Lisa nii palju vett, et see kataks kana ja kartulid, lase keema tõusta.
6. Alandage kuumust, katke kaanega ja hautage 30–40 minutit või kuni kana on läbi küpsenud ja kartulid pehmed.
7. Vajadusel kohandage maitsestamist ja serveerige kuumalt. Nautige oma maitsvat kana ja kartulirooga!