Köögimaitse Fiesta

Paneer Manchurian küüslaugu praetud riisiga

Paneer Manchurian küüslaugu praetud riisiga

Koostisosad:

  • Paneer – 200 g
  • maisijahu – 3 spl
  • universaalne jahu (Maida) - 2 spl
  • Sibul - 1 (kuubikuteks lõigatud)
  • Capsicum - 1 (kuubikuteks lõigatud)
  • Roheline tšilli - 2 (viilutatud)
  • Ingver – 1 tl (tükeldatud)
  • Küüslauk – 1 spl (hakitud)
  • Sojakaste – 2 spl
  • Äädikas – 1 spl
  • Maisijahu – 1 tl
  • Vesi – 1 1/2 tassi
  • Kevadsibul – 2 spl (hakitud)
  • Õli – 2 spl
  • Punane tšillikaste – 1 spl
  • Tomatiketšup – 1 spl
  • Capsicumi kaste / Schezwani kaste – 1 spl
  • Sool – maitse järgi
  • Suhkur – 1/4 tl
  • Ajinomoto – näputäis (valikuline)
  • Värskelt jahvatatud pipar – 1/4 tl
  • Küüslauguga praetud riis< /li>
  • Aurutatud riis – 1 tass
  • Küüslauk – 1 tl (tükeldatud)
  • Paprika – 1/4 tassi (tükeldatud)
  • Pipar – maitse järgi
  • Sojakaste - 1 spl
  • Maisijahu - 1/2 tl
  • Kevadsibul - 2 spl (hakitud)
  • Sool – maitse järgi

Paneer Manchurian on sibul, paprika ja paneer sojakastmepõhises kastmes. See on maitsev ja maitsev eelroog igale Indo-Hiina toidule. Paneer-mandžuuria valmistamiseks praetakse taignaga kaetud paneerkuubikud ja seejärel praetakse see maitsva roa valmistamiseks. Mandžuuria retsept sisaldab kaheastmelist protsessi. Esimeses etapis hautatakse paneer kuldseks. Seejärel segatakse need krõbedad paneerkuubikud maitseka Indo-Hiina kastmega ja hakitud talisibul. Jätab iga hammustusega rohkem tahtmist! Küüslauguga praetud riis on täidlane, lihtne ja kerge küüslaugumaitseline riis, mis on valmistatud aurutatud riisist, küüslaugust, paprikast, sojakastmest ja piprast.