PALAKI KANA
- Blanšeerimiseks
1 liiter vett, पानी
1 tl Suhkur, चीनी
Sool maitse järgi, नमक स्वादअनबुदअनँ किंग सोडा
2 keskmist hunnikut spinatit , पालक
½ tassi koriandri lehti, धनिया पत्ता
2 rohelist tšillit, हरी मिर्चऍd, ॰ceचlle
ठंडा पानी - Marineerimiseks
500 g kana (trummipulk) , चिकन
Sool maitse järgi, नमक स्वादअनुसार
1 tl Kuivad lambaläätse lehed, कसूरीर. tšillipulber, देगी लाल मिर्च पाउड - Kohupiimasegule
½ tass Kohupiim, pekstud, दही
½ tl kurkumipulbrit, हल्दी पाउडर
1 tl Degi punase tšilli pulbrit, देग८ऍलल ाउडर
1 ½ spl koriandripulbrit, धनिया पाउडर
Näputäis köömnepulbrit, जीरा पाउडर
1 tl ingveri küüslaugupasta, अदरक लहसुन का पेसा पेसा पेस्ट>Forbr2 Glift, Chickeli
घी
1 spl õli, तेल
1 tl köömneid , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 roheline kardemon, हरी इलायची
2-4 must pipar च के दाने
2-3 nelki, लॉन्ग
1 suur sibul, hakitud, प्याज
1 ½ tomat, tükeldatud, टमाटर
1 tl Kuivad lambaläätse lehed, कसूरी मेथी
Kohupiimasegu, दहऍbr >Marineeritud kana, मैरिनेटेड चिकन
Valmistatud spinatipasta, तैयार किया ाँपककँ पेस्ट
½ tassi Vähe vett, पानी