• Palaki lehed – 1 hunnik
• Sibul – 2 tk
• Ingver
• Roheline tšilli – 2 tk
• Carom Seemned – 1 tl (osta: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Sool – 1 tl (Osta: https://amzn.to/2vg124l)
• Kurkumipulber - 1/2 tl (osta: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Punase tšilli pulber - 1 tl (Osta: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 tl (Osta: https://amzn.to/313n0Dm)
• Riisiahu – 1/4 tassi (Osta: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besani-/grammijahu – 1 tass (osta: https://amzn.to/45k4kza)
• Kuum õli – 2 spl
• Vesi
• Nafta

.1. Võtke tükeldatud palakilehed suurde kaussi.

2. Lisa viilutatud sibul, peeneks hakitud roheline tšilli, ingver, karameenia seemned, sool, punase tšilli pulber, kurkumipulber, hing/asafoetida, riisijahu, besan/gramijahu ja sega korralikult läbi.

3. Lisa segule kuum õli ja sega korralikult läbi.

4. Lisa pakora segule järk-järgult vett ja valmista paks taigen.

5. Vala praepannil praadimiseks piisavalt õli.

6. Tõsta taigen õrnalt väikeste portsjonitena maha ja prae pakoraid, kuni need on igast küljest kuldpruunid.

7. Prae pakorad keskmisel madalal leegil.

8. Kui olete valmis, eemaldage need kadai-st ja asetage need õrnalt paberrätikule.

9. See on kõik, krõbedad ja maitsvad palak pakorad on valmis serveerimiseks kuumalt ja mõnusalt koos kuuma chai'ga kõrvuti.

Palak Pakora on maitsev soolane retsept, mida saate nautida koos kuuma tee või teega. õhtuti kohvi. Selle retsepti jaoks võite kasutada värsket kimpu spinatilehti ja valmistada see pakora mõne minutiga. See maitseb suurepäraselt ja on ka suurepärane pidusuupiste. Algajad, kes ei oska süüa teha, võivad seda ilma probleemideta proovida. See pakora, nagu iga teine ​​pakora, on valmistatud besanist ja oleme taignale lisanud veidi riisijahu, et pakorad saaksid veidi krõbedad ja mõnusad. Vaadake seda videot lõpuni, et saada samm-sammult juhiseid selle lihtsa hernepakora retsepti valmistamise kohta, proovige seda ja nautige koos tomatiketšupi, piparmündi-koriandri chutney või tavalise kookospähkli chutneyga.