Koostisosad:

• 1 tass moondal
• 2 tassi vett
• 1 tl soola
• 1/2 tl punase tšilli pulbrit
• 1/2 tl kurkumipulbrit
• 1/2 tl chaat masalat
• 1 spl sidrunimahla

Moong dal chaat on maitsev ja tervislik India tänavatoit. See on valmistatud krõbeda moong daliga ja maitsestatud teravate vürtsidega. See lihtne chaat retsept sobib suurepäraselt kiireks õhtuseks suupisteks või lisandiks. Moong dal chaati valmistamiseks leotage moong dalit mõneks tunniks, seejärel praege krõbedaks. Puista üle soola, punase tšillipulbri, kurkumipulbri ja chaat masalaga. Lõpeta värske sidrunimahla pigistamisega. See on maitsev ja krõmpsuv suupiste, mis on kindlasti hitt!