Koostisosad:
- nisujahu
- vesi
- sool
- õli
- ghee
- köömned
- punase tšilli pulber
- kurkum< br>- Muu soovitud masala

Juhised:
1. Ühenda nisujahu ja vesi, et moodustada pehme tainas.
2. Lisa sool ja õli. Sõtku korralikult läbi ja lase puhata.
3. Jaga tainas võrdseteks osadeks ja rulli igaüks õhukeseks.
4. Kandke peale ghee ja puistake peale köömneid, tšillipulbrit, kurkumit ja muud masalat.
5. Voldi rullitud tainas volti ja keera ringikujuliseks.
6. Rulli see uuesti lahti ja küpseta kuumal grillil ghee-ga krõbedaks ja kuldpruuniks.