Koostisained: MAISITÕLUTUUD 1 tass Kartul 1 keskmise suurusega 3 spl peeneks hakitud porgandit 2 peeneks hakitud paprikat 3 spl peeneks hakitud sibulat 3 spl peeneks hakitud koriandrit 4 rohelist tšillit 5-6 küüslauguküünt 1 tolline ingver Soola maitse järgi 1/2 tl koriandri pulbrit 1/2 tl köömne pulbrit Näputäis kurkumit 1/2 tl punase tšilli pulbrit Õli praadimiseks

Juhised: 1. Sega kausis maisitõlviku tuumad, kartul, porgand, paprika, sibul, koriander, roheline tšilli, küüslauk, ingver ja kõik vürtsid. 2. Vormi segust ümmargused kotletid. 3. Kuumuta pannil õli ja prae kotletid madalas kuldpruuniks. 4. Serveeri kuumalt ketšupi või suvalise meelepärase chutneyga.