Köögimaitse Fiesta

Maasikajogurti rõõm

Maasikajogurti rõõm

Koostis:

  • Maasikad 700 g
  • Jogurt 700 g
  • Mesi 70 g
  • < li>Želatiin 50 g

Valmistamisjuhised:

  1. Pigista kaussi 30 grammi želatiini ja lisa 100 ml vett. Lase veidi seista.
  2. Punase kihi jaoks tõsta kõrvale 200 grammi maasikaid. Viiluta ülejäänud maasikad ja laota magustoiduroa põhjale ja külgedele.
  3. Haki kõrvale pandud maasikad peeneks ja aseta eraldi kaussi.
  4. Võta jogurt ja lisage sellele 30 grammi sooja vedelat želatiini. Sega, kuni segu muutub ühtlaseks.
  5. Lisage želatiinjogurt kaussi koos tükeldatud maasikatega. Sega kõik kokku ja lisa 50 grammi mett. Sega korralikult läbi.
  6. Valage maasika-jogurtisegu magustoidunõusse, kattes viilutatud maasikad.
  7. Lase magustoit 1-2 tunniks külmkapis taheneda.
  8. li>
  9. Teise kihi jaoks võta 200 grammi maasikaid ja püreesta need blenderis.
  10. Lisa sulatatud želatiin maasikapüreele ja sega ühtlaseks.
  11. Vala. maasikapüree magustoiduroa esimesele kihile.
  12. Pane magustoiduvorm 3 tunniks või kauemaks külmkappi, kuni magustoit on täielikult tahenenud.
  13. Kui magustoit on tahenenud, eemaldage see magustoit vormist välja ja hoidke seda kuni serveerimiseni külmikusse.
  14. Olge valmis nautima mõnusat ja värskendavat maiust, mis ühendab suurepäraselt maasikate ja jogurti maitsed.