Koostis:

• nisujahu
• vesi
• sool
• ghee

< p>See Lõuna-India chapathi retsept on kiire ja maitsev roog, mida saab valmistada erinevateks söögikordadeks hommikusöögist õhtusöögini. See on mitmekülgne valik, mis sobib hästi erinevate karride ja kastmetega. Valmistamine:

1. Sega vajalik nisujahu vee ja soolaga.
2. Sõtku tainas korralikult läbi ja lase 30 minutit seista.
3. Kui tainas on tahenenud, tehke väikesed ümmargused pallid ja veeretage need õrnalt õhukesteks ringideks.
4. Kuumutage küpsetusplaat ja asetage sellele rullitud chapathi, küpsetades mõlemalt poolt hästi.
5. Kui see on küpsetatud, , määri mõlemale poolele kergelt ghee’d.

See Lõuna-India chapathi retsept sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad tervislikku ja traditsioonilist einet. Saate seda nautida oma lemmik-taimetoitliku või mitte-taimetoidu karriga koos värskendava raita või kohupiimaga.