Köögimaitse Fiesta

Lihtne Kerala stiilis kanakarri retsept

Lihtne Kerala stiilis kanakarri retsept
  • Kana (ചിക്കൻ) – 1200 g (puhastatud)
  • Toiduõli (എണ്ണ) – 4 supilusikatäit
  • Sibul (സവോള) – 404 m / s
  • Roheline tšilli (പച്ചമുളക്) – 2 ei
  • ingveri-küüslaugupasta (ഇഞ്ചി-വെളുത്ത ്ചത്) - 2 supilusikatäit
  • Sool (ഉപ്പ്) - 1½ teelusikatäit< /li>
  • Kurkumipulber (മഞ്ഞൾപൊടി) – ¼ teelusikatäit
  • Koriandripulber (മല്ലിപ്പൊപ്പൊപ്പൊപ്പൊപ്പൊടിwlider) -onC஁>
  • ളകുപൊടി) - ¾ supilusikatäit
  • Kana masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 supilusikatäis
  • Tomat (തക്കാളി) - 1 ei
  • Vesi - വൂ (വൂ) li>
  • Karri lehed (കറിവേപ്പില) – 2 oksa
  • Musta pipra pulber (കുരുമുളക് പൊടി) -