Köögimaitse Fiesta

Lehtpannitoit – Tempeh, Fajitas ja Harissa köögiviljad

Lehtpannitoit – Tempeh, Fajitas ja Harissa köögiviljad

Set Pan Sesame Tempeh jaoks kell 0:00

Riisi jaoks 1 tass valget riisi, kuivatatud Marinaadiks: 2 küüslauguküünt, 1 spl ingverit, hakitud, 3 spl tamari kaste, 2 sl vahtrasiirupit, 1 sl sambal oleki, 1 sl seesamiõli, 1 sl riisiäädikat, 1 sl seesamiseemneid. Kandiku jaoks: 2 šalottsibulat, 14 untsi tempeh, 1 spl kikerhernejahu, 4 tassi brokkolit. Chili majoneesi jaoks: 4 spl vegan majoneesi, 1 sl magustamata taimset piima, 1/2 spl sambal oleki. Kaussi jaoks: 1/2 kurki, 2 sibulat.

Lehepannile Fajitas @ 4:10

Panni jaoks: 2 1/2 tass lillkapsast, 1 punane paprika, 1 roheline paprika, 1 kollane paprika, 1 kollane sibul, 7 untsi tofut, tahke, 1 tl tšillipulbrit, 1 tl jahvatatud köömneid, 1/2 tl koriandrit, jahvatatud, 2 tl paprikat pulber, 1 tl soola, 2 spl oliiviõli. Kastme jaoks: 1/2 tassi kookosjogurtit, magustamata, 1 sl vegan majoneesi, 1 sl laimimahla, 1/4 tl soola, 1/2 tl sibulapulbrit. Katteks: 2 spl värsket koriandrit, 4 spl jalapeño viilu, 1 laim. Tortilla jaoks: 8 maisitortillat.

Sheet Pan Harissa Veggies jaoks kell 5:30

Marinaadi jaoks: 1 1/2 spl harissapastat, 3 spl oliiviõli, 1 tl köömned, jahvatatud, 1 tl suitsutatud paprika pulbrit, 1/2 tl koriandrit, jahvatatud, 1/2 tl soola, 1/4 tl musta pipart, jahvatatud. Lehtpanni jaoks: 1 baklažaan, 1 1/2 naela maguskartul, 1 x 15 untsi purki kikerherneid. Kastmeks: 6 spl tahiinit, magustamata, 3 sl sidrunimahla, 1 1/2 sl vahtrasiirupit. Lisanditeks: 4 peotäit värsket rukolat, 1/2 tassi värsket koriandrit.