KOOSTISOSAD:

1 1/2 tassi sibulat, hakitud

1 tl oliiviõli

3 tassi vett

1 tass läätsed, kuivatatud

1 1/2 teelusikatäit koššersoola (või maitse järgi)

JUHISED:

1. Uurige läätsi. Eemaldage kõik kivid ja praht. Loputage.
2. Kuumutage õli kastrulis keskmisel kuumusel.
3. Praadige sibul õlis pehmeks.
4. Lisage praetud sibulatele 3 tassi vett ja laske keema tõusta.
5. Lisage läätsed ja sool keevasse vette.
6. Viige uuesti keemiseni, seejärel vähendage kuumust keemiseni.
7. Hauta 25–30 minutit või kuni läätsed on pehmed.