Küpsetatud spagetid
- 1 28 untsi purk tomatikastet
- 1 28 untsi purk tükeldatud tomateid
- 1 sibul
- 1 paprika
- 4 hakitud küüslauguküünt
- 1 lb veisehakkliha 80/20
- 1 nael maheda itaalia vorsti
- 1 tl worcestershire'i kastet
- 1/4 tass kuiva punast veini
- itaalia maitseaine
- punase pipra helbed
- soola/pipra/küüslaugu/sibula pulber
- 2 näputäis suhkrut< /li>
- värsket basiilikut
- 2 spl tomatipastat
- 1 pakk spagette
- 2 sl võid
- soola, pipart, küüslauk, sibulapulber
- suhkur vastavalt vajadusele happesuse tasakaalustamiseks
- basiilik
- Rebitud cheddari juust (piisab, et pasta katta enne ahju minekut - 1- 2 tassi)
- Juustukiht:
- 1 tass riivitud parmesani juustu
- 16 untsi Mozzarella juustu (jätke osa pealmise jaoks alles)
- 1 /2 tassi hapukoort
- 5,2 untsi boursini küüslaugu ja ürdijuust
- värsket hakitud peterselli
- soola, pipart, küüslauku, sibulapulbrit
- suhkrut vastavalt vajadusele happesuse tasakaalustamiseks