Koostisosad:
-Aloo (kartul) ½ ​​kg
-Pyaz (sibul) 1 keskmine
- Veiseliha qeema (hakkliha) ½ kg
- Leivaviilud 2
-Värske hakitud petersell ¼ tassi
-Kuivatatud piparmündilehed 1 ja ½ sl
-Darchini pulber (kaneelipulber) ½ tl
-Himaalaja roosa sool 1 tl või maitse järgi
-Zeera pulber (köömnepulber) 1 tl
-Kali pulber (Musta pipra pulber) 1 tl
-Toiduõli 1 sl
-Anda (muna) 1
-Toiduõli praadimiseks

>Juhised:
-Rivige musliinriide peal kartul, sibul ja pigistage see täielikult välja.
- Lisage veisehakkliha, saiaviilud (kärpige servad) ja segage, kuni see on hästi segunenud.
-Lisage värske petersell ja segage hästi.
-Lisage kuivatatud piparmündilehed, kaneelipulber, roosa sool, köömnepulber, musta pipra pulber, toiduõli ja segage hästi 5-6 minutit.
-Ad...