Koostisosad:

• 2 muna
• 1 1/2 tassi piima (2%, 1%, täispiima) (355 ml)
• 1 tl. rapsi- või taimeõli (või üks supilusikatäis võid, sulatatud) (5 ml)
• 1 tass universaalset jahu (120 g)
• 1/4 tl. soola (1g) (või 1/2 tl soolaste jaoks) (2g)
• 1 tl. vaniljeekstrakt (magusaks) (5ml)
• 1 spl. granuleeritud suhkrut (magusa jaoks) (12,5 g)

Sellest retseptist saab olenevalt suurusest 6–8 kreppi. Küpsetage pliidiplaadil keskmisel kuni keskmisel kõrgel kuumusel – 350–375 F.

Tööriistad:

• nakkumatu pann või krepipann
• Kreppide valmistamise komplekt (valikuline)
• Saumikser või blender
• Kulp
• Spaatliga

See ei ole sponsoreeritud video, kõik kasutatud tooted ostsin mina.

Mõned ülaltoodud linkidest on sidusettevõtte lingid. Amazoni töötajana teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

Ükskiri: (osaline)

Tere ja tere tulemast tagasi koos Mattiga kööki. Olen teie peremees Matt Taylor. Täna näitan teile, kuidas valmistada kreppe ehk prantsuskeelset hääldust, mis minu arvates on krepp. Mul oli palve teha video kreppidest, nii et siin me läheme. Kreppe on tõesti lihtne teha, kui mina saan hakkama, siis sina saad hakkama. Alustame. Esiteks meeldib mõnele inimesele seda blenderis teha, nii et mul on siin blender, aga ma kavatsen seda teha saumikseriga, soovi korral võite kasutada statsionaarset mikserit või visplit. Aga alustame kõigepealt 2 muna, 1 ja 1 poole tassi piimaga, see on 2 protsenti piima, aga võite kasutada 1 protsenti või täispiima, kui soovite, 1 tl. õlist on see rapsiõli või võite kasutada taimeõli. Samuti meeldib mõnele asendada õli võiga, võtta näiteks supilusikatäis võid ja sulatada ning sinna sisse panna. Olgu, ma segan selle hästi kokku. Ja nüüd lisan 1 tassi universaalset jahu ja 1 neljandiku tl. soolast. Ja see on kreppide põhitaigen. Kui kavatsete teha magusat kreppi, mida mulle meeldib teha, kas mulle meeldib lisada 1 tl. vaniljeekstrakti ja üks supilusikatäis granuleeritud suhkrut. Kui teete soolast kreppi, jätke vaniljeekstrakt välja, jätke välja suhkur ja lisage veel pool tl. soolast. Sega see kokku. Lähme. Kui nüüd on see mingil põhjusel päris tükiline ja te ei saa tükke välja, võite selle läbi kurna visata. Nüüd jahutavad mõned inimesed seda umbes tund aega külmkapis, ma ei tee seda, ma ei pea seda vajalikuks, kuid kindlasti saate, kui teil on taignaga probleeme. Ja nüüd on see tainas kasutamiseks valmis. Hea küll, ma keeran pliidi kuumuse keskmise ja keskmise vahemikku. Nüüd on mul siin lihtsalt 8-tolline mittenakkuv pann, neil on krepipann, mida saate osta. Ma panen alla lingi, kui soovite mõnda sellist saada, või neil on ka need väikesed krepi valmistamise komplektid. need on päris lahedad, panen ka nende kirjeldusse alla lingi. Nüüd, kui meie pann kuumeneb, võtan ka natuke võid, mitte palju, ja paneme selle pannile. Mul on siin kulp ja see mahutab umbes veerand tassi tainast. Kui teil sellist kulpi pole, võite soovi korral kasutada veerand tassi, kuid see toimib väga hästi.