KASTTE KOOSTISOSAD:

1/3 tassi maapähklivõid
väike tükk ingverit
3 spl sojakastet
1 sl roosuhkrut
2 spl oliiviõli
1/2 tassi kookospiima
1 tl tšillipulbrit
prits laimimahla

SLAAT KOOSTISOSAD:

200 g punast kapsast
250 g nappakapsast
100 g porgand
1 õun (Fuji või gala)
2 pulka rohelist sibulat
120 g konserveeritud kikkapuu
1/2 tassi edamame
20 g piparmündi lehed
1/2 tassi röstitud maapähkleid

JUHISED:

1. Sega kastme koostisained
2. Haki punane ja nappakapsas. Viiluta porgand ja õun tikutopsideks. Haki roheline sibul peeneks
3. Pigista kikkapuust vedelik välja ja helbed segamisnõusse
4. Lisage kaussi kapsas, porgand, õun ja roheline sibul koos edamame- ja piparmündilehtedega
5. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja rösti maapähklid
6. Vala peale kaste ja sega korralikult
7. Kata slaw ja kõige peale röstitud maapähklid