Köögimaitse Fiesta

Köögiviljaburger

Köögiviljaburger
  • Õli – 3 spl
  • Köömen – 1 tl
  • Hakitud ingver – 1 tl
  • Hakitud roheline tšilli – 1 tl
  • Oad hakitud – ½ tassi
  • Riivitud porgandid – ½ tassi
  • Keedetud ja kartulipuder – 1 tass
  • Rohelised herned – ½ tassi
  • Sool – maitse järgi
  • Kurkum – ¼ tl
  • Koriandri pulber – 1½ tl
  • Köömenpulber – ½ tl
  • Tšillipulber – 1 tl
  • Hakitud koriander – peotäis
  • Garam masala – ½ tl
  • Chaat masala – 1 tl
  • Riivapuru – ½ tassi (lisaks katmiseks)< /li>
  • Paneer riivitud (valikuline) – ½ tassi
  • Riivitud juust – ½ tassi
  • Õli – praadimiseks
  • Jahu (kõik otstarbeks) – ½ tassi
  • Sool – helde näputäis
  • Pipra pulber – näputäis
  • Vesi – ¼ tassi
  • Majonees – ¼ tassi + ¼ tass
  • Ketšup – 2 spl
  • Tšillikaste (tabasco) – näputäis
  • Mündi chutney (väga paks) – 3 spl
  • Burgerikuklid – 2 tk
  • Või – 2 spl
  • Sinepikaste – 1 spl
  • Tomativiil – 2 tk
  • Sibula viil – 2 sl
  • < li>Hambakork – 2 ei
  • Juustuviil – 2 ei
  • Salatileht – 2 ei
  • Marineeritud kornišon – 2 ei
  • Friibul või kartul kiilud – peotäis