Kollane kõrvits Masala

KOOSTISOSAD | தேவையான பொருட்கள்
- Kollane kõrvits – 1/2 kg
- Maapähklid – 100–120 g
- Kookospähkel – 3 viilu
- Sibul ( suur suurus ) – 1 nr.
- Kuiv punane tšilli – 6 ei
- Sinep - 1/4 tl
- Curry lehed – vähesed nöörid
- Koriandri lehed – vastavalt vajadusele
- Kurkumipulber – 1/4 tl
- Tšillipulber – 1/2 tl
- Koriandri pulber – 1 tl
- Sool – maitse järgi
- Gingelly õli – toiduvalmistamiseks