Köögimaitse Fiesta

Kodune Naan

Kodune Naan

- universaalne jahu 500 g

- sool 1 tl

- küpsetuspulber 2 tl

- suhkur 2 tl

-Söögisoodat 1 ja 1½ tl

-Jogurtit 3sl

-õli 2sl

-leiget vett vastavalt vajadusele

- Vajadusel vesi

-või vastavalt vajadusele

Lisa kaussi universaalne jahu, sool, küpsetuspulber, suhkur, sooda ja sega korralikult läbi.

>Lisage jogurt, õli ja segage hästi.

Lisa vähehaaval vesi ja sõtku korralikult, kuni moodustub pehme tainas, kata kaanega ja lase 2–3 tundi seista.

Sõtku tainas uuesti , määri käed õliga, võta tainas ja tee pall, puista tööpinnale jahu ja rulli tainas taignarulli abil lahti ja määri pinnale vett (saab 4-5 Naani).

Kuumuta küpsetusplaat, aseta rullitud tainas ja küpseta mõlemalt poolt.

Kanna pinnale võid ja serveeri.