Koostis:

• Toores banaanid
• Kurkum
• Sool

1. samm: koorige banaanid ja viilutage need õhukesteks viiludeks, kasutades mandoliini.

2. samm: leotage viilud kurkumivees 15 minutit.

3. samm: tühjendage vesi ja patsutage kuivata banaaniviilud.

4. samm: kuumuta õli ja prae banaaniviilud krõbedaks ja kuldpruuniks. Maitsesta soovi korral soolaga.