Koostis: - 2 suurt keedetud ja püreestatud kartulit - 2 tassi nisujahu - 1 tl ingveri-küüslaugupastat - 1 sl õli - 1 tl köömneid - maitse järgi soola - Praeõli Retsepti jaoks alustage kartulipudru segamisest ja nisujahu. Lisa jahusegule ingveri-küüslaugupasta, köömned ja maitse järgi sool ning sõtku tainas. Kui tainas on valmis, võtke väikesed portsjonid ja rullige need keskmise paksusega lahti. Lõika need rullitud osad väikesteks ümmargusteks vormideks ja voldi need samosa kujunditeks. Prae neid samosasid kuldpruuniks. Nõruta üleliigne õli ja serveeri kuumalt koos enda valitud chutneyga!