Koostisosad:
6–8 kanakintsu
6 rohelist sibulat (jämedalt hakitud)
6 küüslauguküünt (kooritud ja purustatud)
2 jalapeno paprikat (seemned ja vars eemaldatud)
2 Habaneros (seemned ja vars eemaldatud)
1 1/2-tolline tükk ingverit (kooritud ja tükeldatud)
1/3 tassi värsket laimimahla
1/4 tassi sojakastet (vähendatud naatriumisisaldusega)
2 spl pruuni suhkrut
1 sl värskeid tüümiani lehti
1 sl värskeid petersellilehti
1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
1 tl jahvatatud vürtspipart
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1/ 4 tl jahvatatud muskaatpähklit