Head toiduvalmistamist Meenu menüüga

KOOSTISOSAD:
- kikerhernes (കടല) - ½ tassi (100 g)
- kurkumipulber (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ teelusikatäis (ഉപ്പ്) - ½ + 1 teelusikatäis
- Vesi (വെള്ളം) - 1 + 1 tass (500 ml)
- Toores jahubanaan (നേന്ത്ര)
ക്ര >- Elephant Foot Yam (ചേന) - 1 tass
- kollane kurk (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 tass
- karri lehed (കറിവേപ്പില) - chilli ുപൊടി) - ½ teelusikatäit
- kookosõli (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 supilusikatäit
- Sinepiseemned (കടുക്) - ½ teelusikatäit
- Black Gram / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 supilusikatäis
- Köömne seemned (ചെറ)ജ lusikas
- Dry Red Chilli (ഉണക്കമുളക്) - 2 nos
- riivitud kookospähkel (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 tassi
- musta pipra pulber (കുരുമകവ) poon
- purustatud jaggery (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 supilusikatäit