Koostisosad

• 1 tass kikerherneid (chana)
• 2 keskmist sibulat, hakitud
• 3 küüslauguküünt, hakitud
< li>1 keskmine tomat, hakitud
• 1 tl köömneid
• 1 tl koriandripulbrit
• 1 tl garam masala pulbrit
• 1/ 2 tl kurkumipulbrit
• 1/2 tl punase tšilli pulbrit
• Sool, maitse järgi
• 2 spl taimeõli
• BeyLeaf
li>
• sibula-küüslaugupasta

Juhised

1. Leota kikerherneid üleöö ja keeda pehmeks.
2. Kuumutage õli pannil. pannil ja pruunistage sibul, küüslauk, köömned, BeyLeaf.
3. Lisage tomatid, koriandripulber, garam masala pulber, kurkumipulber ja punase tšilli pulber. Küpseta, kuni segu pakseneb.
4. Lisage keedetud kikerherned, sool ja või. Sega korralikult läbi.
5. serveeri Puri või riisiga!