Koostisosad:
Beerakaya (kõrvits), Senagapappu (Chana Dal), õli, Avalu, Minapappu, sinep, Jeelakarra, Udad dal, sibul, roheline tšillipipar, karri lehed, hing, sool, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , vesi.

Juhised:
1. Pese ja koori Ridge gourd, lõika need väikesteks tükkideks.
2. Samuti peske 1 tass Chana dali ja leotage vees.
3. Kuumuta pannil 2–3 spl õli, lisa avvalu, minapappu, sinep, jeelakarra ja lase neil pritsida.
4. Kui need pritsivad, lisage udad dal, hakitud sibul, hakitud roheline tšilli ja karrilehed.