Koostis:

• TOTAPURI MANGO | तोतापूरी आम 1 KG
• SOOL | नमक 1 TBSP
…

Meetod:

Aam chunda valmistamiseks peate esmalt totapuri mangod väga kenasti pesema ja seejärel kuivatama kasutades lappi või salvrätte, veenduge, et mangod oleksid täiesti kuivad. Jätkake koorimist…<

Märkused ja näpunäited.

• Totapuri asemel võite kasutada ladva või rajapuri erinevaid tooreid mangosid, kuid kui kasutate ladvat või rajapuri, siis…