Fiesta del sabor de la cocina

tacos de pollo

tacos de pollo

Ingredientes

  • 2 libras de pollo desmenuzado (cocido)
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de cilantro picado
  • 1 taza de tomates cortados en cubitos
  • 1 taza de lechuga rallada
  • 1 taza de queso (cheddar o mezcla mexicana)
  • 1 aguacate (en rodajas)
  • 1 lima (cortado en gajos)
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado, cortado en cubitos. cebollas y cilantro picado. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  2. Calienta las tortillas de maíz en una sartén a fuego medio hasta que estén flexibles.
  3. Arme cada taco colocando una cantidad generosa de la mezcla de pollo en el centro. de tortilla.
  4. Agregue tomates cortados en cubitos, lechuga, queso y aguacate en rodajas encima del pollo.
  5. Exprima jugo de limón fresco sobre los tacos ensamblados para darle más sabor.
  6. Sirve inmediatamente y disfruta de tu ¡Deliciosos tacos de pollo caseros!