Esta es una deliciosa receta de pollo Tikka Roll que se puede preparar fácilmente en casa. La receta de Chicken Tikka Roll es perfecta para un refrigerio ligero por la noche y seguramente todos la disfrutarán. A continuación se detallan los ingredientes, seguidos de la receta del Rollo de Pollo Tikka.

Ingredientes:

• Trozos de pechuga de pollo
• Yogurt
< li>Pasta de jengibre y ajo
• Zumo de limón
• Hojas de cilantro picadas
• Hojas de menta picadas
• Garam masala
• Comino en polvo
• Cilantro en polvo
• Chile rojo en polvo
• Cúrcuma en polvo
• Chat masala
• Aceite
• Aros de cebolla
• Rodajas de limón
• Paratha

Receta:

1. Comience marinando los trozos de pechuga de pollo en yogur, pasta de jengibre y ajo, jugo de limón, hojas de cilantro picadas, hojas de menta picadas, garam masala, comino en polvo, cilantro en polvo, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, chat masala y aceite. Mezcle bien y deje marinar durante unas horas para que los sabores se infundan.
2. Después de que esté listo el marinado, caliente una sartén y ase los trozos de pollo marinados hasta que estén completamente cocidos y ligeramente carbonizados.
3. Calienta los parathas y coloca los trozos de pollo tikka asado en el centro. Cubra con aros de cebolla y enrolle bien los parathas.
4. Sirve los deliciosos rollitos de pollo Tikka calientes con rodajas de limón y chutney de menta.