Chile Vegetal De 3 Frijoles

• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 taza de zanahoria rallada
• 4 oz de champiñones cortados en cubitos
• 2 latas de frijoles negros escurridos y enjuagados
• 1 lata de frijoles escurridos y enjuagados
• 1 taza de lentejas rojas secas enjuagadas/seleccionadas
• opcional: 1/2 taza de proteína de guisante texturizada
• 2 cucharadas de mezcla de chile en polvo
• 1/2 cucharada de chile de árbol en polvo o una pizca de cayena
• 2 cucharaditas de orégano
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 lata de 28 oz de tomates triturados
• 3 tazas de líquido; yo hice 2 tazas de agua y 1 taza de caldo de verduras
• una pizca de sal al gusto 1/2 cucharadita probablemente sea buena para la mayoría

Cocine a presión durante 8 minutos con liberación natural, unos 20 minutos más

Macarrones con queso y coliflor búfalo

1/2 cabeza de coliflor al vapor cortada en trozos. Mezcle la pasta cocida, la coliflor al vapor, el pollo y la salsa de macarrones con queso. agregue la salsa picante a su gusto. Mezclar bien y luego verter en una fuente para hornear. cubra con queso rallado y rocíe con más salsa picante. Hornee a 350 durante 20 minutos hasta que el queso se derrita. Si usas queso vegano, es posible que tengas que rociarlo con más leche para que el queso se derrita.

Galletas Blandas PB Sin Azúcar Añadido

• 10 dátiles medjool deshuesados ​​y remojados en agua hirviendo durante 10 minutos
• 2 cucharadas de líquido de remojo
• 1 cucharada de semillas de lino molidas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de proteína en polvo. Yo usé proteína de guisante natural o harina de avena.
• 3/4 taza de mantequilla de maní
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Si usa proteína en polvo, hornee a 350 durante 10 minutos, si no usa proteína en polvo, hornee durante 13 minutos. déjalos enfriar completamente antes de servir.