Receta Phulka

Ingredientes: Harina integral, sal, agua. Método: 1. En un tazón grande, combine la harina de trigo integral y la sal. 2. Añadir el agua y mezclar hasta que la masa se una. 3. Amasar la masa durante unos minutos y luego dividirla en porciones del tamaño de una pelota de golf. 4. Enrolle cada porción en un círculo fino y delgado. 5. Calentar una tawa a fuego medio. 6. Colocar la phulka en la tawa y cocinar hasta que se hinche y tenga puntos dorados. 7. 7. Repetir con las porciones de masa restantes. Servir caliente. Sigue leyendo en mi web.