Ingredientes

• Maida
• Harina integral
• Patatas
• Coco
• Verduras de tú eliges
• Sal, pimienta y chile en polvo

Empieza mezclando 1 taza de maida y 1 taza de harina integral en un bol. Agregue sal, pimienta, chile en polvo y agua para hacer una masa suave. Déjalo reposar durante 30 minutos. Mientras tanto, prepare el relleno mezclando papas hervidas y puré, coco y las verduras de su elección. Hacer pequeños discos con la masa, colocar una cucharada del relleno y sellarlo. Freír hasta que estén doradas. Tus bocadillos saludables para la noche están listos para servir.