Ingredientes:

• 1 taza de moong dal
• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita de chaat masala
• 1 cucharada de jugo de limón

Moong dal chaat es una comida callejera india deliciosa y saludable. Está elaborado con moong dal crujiente y aromatizado con especias picantes. Esta receta fácil de chaat es perfecta para un refrigerio rápido por la noche o como guarnición. Para hacer moong dal chaat, comience remojando el moong dal durante unas horas y luego fríalo hasta que esté crujiente. Espolvorea con sal, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo y chaat masala. Termine con un chorrito de jugo de limón fresco. ¡Es un snack sabroso y crujiente que seguro será un éxito!