Ingredientes:

• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 cucharada de aceite de coco prensado en madera
• 1 cucharadita de semillas de mostaza
• 1 cucharadita de urad dal
• 1 cucharadita de gramo de bengala
• 2 cucharadas de gram dal tostado
• 3-4 cucharadas de cacahuetes
• puñado de chalotas
• 2 chiles verdes
• 1/2 pulgada de jengibre
• una pizca gorda de hing
• 1 zanahoria rallada
• 1 cucharadita de sal rosa
• 1 taza de rava ragi
• hojas de curry