Ingredientes:
- 2 tazas de arroz basmati,
- 1 libra de cordero,
- 2 cebollas,
- 5 dientes de ajo,
- 2 tazas de caldo de res,
- 1 taza de zanahorias,
- 1 taza de pasas,
- 1 taza de almendras rebanadas,
- 1/2 cucharadita de cardamomo,
- 1/2 cucharadita de canela,
- 1/2 cucharadita de nuez moscada,
- Sal al gusto