Fiesta del sabor de la cocina

Receta de hummus de calabaza

Receta de hummus de calabaza

Hummus de calabaza Ingredientes:

  • 1 taza de puré de calabaza en lata
  • 1/2 taza de garbanzos enlatados (escurridos y enjuagados)
  • 1/2 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de Tahini
  • 2-3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra machacada

Esta es una receta rápida y sencilla. Todo lo que tienes que hacer es reunir los ingredientes y licuarlos.