Fiesta del sabor de la cocina

Receta de Gajar Ka Halwa al estilo Halwai

Receta de Gajar Ka Halwa al estilo Halwai

Ingredientes:
- Zanahorias
- Azúcar
- Azúcar
- Ghee
- Cardamomo

Instrucciones:
1. Rallar las zanahorias.
2. Calentar el ghee en una sartén y añadir las zanahorias ralladas.
3. Verter la leche y dejar cocer a fuego lento.
4. Añadir el azúcar y el cardamomo.
5. Cocer hasta que la mezcla espese.
6. Servir caliente o frío.

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