Receta de Dal Kichidi
- Arroz (1/2 taza, 1 hora en remojo)
- Moong dal (1/2 taza, 1 hora en remojo)
- Cúrcuma (1/4 cucharadita)
- Sal (al gusto)
- Agua (3 tazas)
- Ghee (1/2 cucharadita)
- Aceite (3 cucharadas)
- Comino (1/2 cucharadita)
- Ajo picado (2 cucharadas)
- Jengibre picado (1 cucharadita)
- Hing (1/8 cucharadita)
- Cebolla picada (1)
- Tomate picado (1)
- Cúrcuma (1/4 cucharadita)
- Guindilla en polvo (1/2 cucharadita)
- Comino tostado en polvo (1/2 cucharadita)
- Cilantro en polvo (1 cucharadita)
- Agua (750 ml)
- Cilantro picado
- Ghee (2 cucharadas)
- Guindillas secas (2)
- Ajo picado (1,5 cucharadas)
- Hing (1/8 cucharadita)
- Guindilla de Cachemira en polvo (1/8 cucharadita)