RECETA E INGREDIENTES:

1 puerro.

3 zanahorias.

4 patatas.

1 pimentón rojo.

Exprimir las patatas.

Espinacas 50g/1.76oz.

Cebollas verdes.

Eneldo y perejil .

4 huevos.

Sal.

Aceite de oliva 4 cucharadas.

Harina 4 cucharadas.

Polvo para hornear 1 cucharadita.

Mezclar bien.

Leche 4 cucharadas.

Albahaca.

Ajo seco.

Colocar las verduras.

Vierta la mezcla de huevo.

Queso.

Pequeño trozo de mozzarella queso.

Cocinar en el horno durante 30 minutos a 180°C (350°F).

Mayonesa 1 cucharada.

Yogur griego/crema agria 1 cucharada.

Eneldo.

1 ajo.

Sal. Pimienta negra.

¡Buen provecho!