Ingredientes

• 3 huevos
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de agua
• 1/2 taza verduras picadas (cebolla, pimiento morrón, tomate)
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta

Instrucciones

Esta receta de Anda Roti es una comida deliciosa y fácil que cualquiera puede preparar. Comience combinando la harina y el agua en un tazón para crear la masa de roti. Dividir la masa en bolitas, estirarlas y cocinarlas en una sartén. En un bol aparte batir los huevos y añadir las verduras picadas junto con sal y pimienta. Revuelve la mezcla y rellena los rotis cocidos. ¡Enróllalos y disfruta!