Fiesta del sabor de la cocina

Pollo al estragón estilo restaurante

Pollo al estragón estilo restaurante

Ingredientes:

-Pasta de mostaza ½ cucharada
-Lal mirch (chile rojo) triturado ½ cucharadita
-Sal rosa del Himalaya ½ cucharadita o al gusto
-Kali mirch en polvo ( Pimienta negra en polvo) ½ cucharadita
-Lehsan en polvo (ajo en polvo) ½ cucharadita
-Hojas secas de estragón 1 cucharadita
-Salsa inglesa 1 y ½ cucharada
-Aceite de cocina 1 cucharadita
-Pollo filetes 2
-Aceite de cocina 1-2 cucharadas
Prepare la salsa de estragón:
-Makhan (mantequilla) 1 cucharada
-Pyaz (cebolla) picada 3 cucharadas
-Lehsan (ajo) picado 1 cucharadita
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