Arroz cocido Agua Sal Chiles verdes (opcional) Cebollas (opcional) Palak(opcional) Gajar(opcional)

Fermentar el arroz cocido remojándolo en agua durante la noche. Escurre el agua y sirve el arroz fermentado con una pizca de sal. Agregue chiles verdes picados, palak, gajar o cebollas para darle más sabor.