Desayuno salteado de berenjena y miso

Ingredientes

• 7 oz (200 g) de arroz cocido
• 1 ciruela salada
• Sésamo negro
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1/2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario)
• 1 oz (30 g) de verde cebolla
• 2 oz (60 g) de tofu
• 1 cucharadita de alga wakame seca
• 3,5 oz (100 g) de berenjena
• 1,4 oz (40 g) ) Pimiento verde
• 1 oz (30 g) de cebolla
• 2,6 oz (75 g) de salchicha de pescado (usa tu proteína favorita)
• 1 cucharadita de aceite
• 1 cucharada de pasta de miso
• 2 cucharadas de mirin

Desayuno de salmón a la plancha

Ingredientes

• 7 oz (200 g) de arroz cocido
• Pepinillos Daikon
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1/2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario) )
• 1,5 oz (45 g) de Daikon
• 1,4 oz (40 g) de Mitsuba (use su verdura de hoja favorita)
• 1 oz (30 g) de hongo Enoki
• 2,5 oz (70 g) de salmón
• Una pizca de sal
• 1 hoja de shiso

Desayuno de spam y huevo

Ingredientes

• 7 oz (200 g) de arroz cocido
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1 /2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario)
• 3,5 oz (100 g) de calabaza Kabocha
• 1 oz (30 g) de cebolla
• 1 huevo
• 2 oz (60 g) de spam

Desayuno de bolas de arroz con atún

Ingredientes

• 7 oz (200 g) de arroz cocido
• Alga nori
• 20 g (0,7 oz) de atún enlatado
• 1 cucharadita de mayonesa
• 1/2 cucharadita de Karashi (mostaza japonesa)
• Sal y pimienta
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1/2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario)
• 0,7 oz (20 g) de repollo
• 2 oz (60 g) de zanahoria
• 1 oz (30 g) de hongo Enoki
• 3 salchichas
• 2 tomates cherry

Desayuno de espárragos envueltos en cerdo

Ingredientes

• 200 g (7 oz) de arroz cocido
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1/2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario)
• 1 oz (30 g) de zanahoria
• 1 oz (30 g) ) Cebolla
• 1 huevo
• 2,5 oz (70 g) de espárragos
• 2,5 oz (70 g) de cerdo en rodajas finas
• 1/2 cucharadita Almidón de patata
• Sal y pimienta
• 2 cucharaditas de sake
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• 2 cucharaditas de mirin

Desayuno de huevo y natto

Ingredientes

• 7 oz (200 g) de arroz cocido
• 1 paquete de Natto
• 1 huevo
• Una pizca de sal
• 0,7 taza (170 ml) de agua
• 1 cucharada de pasta de miso (agregue 1/2 cucharadita de dashi en polvo según sea necesario)
• 20 g (0,7 oz) de tofu frito fino
• 30 g (1 oz) de cebolla
• 1 cucharadita de algas wakame secas
• 1 oz ( 30 g) kimchi