Fiesta del sabor de la cocina

Pastel de manzana holandesa

Pastel de manzana holandesa

INGREDIENTES PARA LA TARTA DE MANZANA:
►1 disco de masa para tarta (la mitad de nuestra receta de masa para tarta).
►2 1/4 libras de manzanas Granny Smith (6 manzanas medianas)
►1 cucharadita de canela
►8 cucharadas de mantequilla sin sal
►3 cucharadas de harina para todo uso
►1/4 taza agua
►1 taza de azúcar granulada

INGREDIENTES PARA LA RELLENO DE MIGA:
►1 taza de harina para todo uso
►1/4 taza de azúcar morena compacta
►2 cucharadas de azúcar granulada azúcar
►1/4 cucharadita de canela
►1/4 cucharadita de sal
►8 cucharadas (1/2 taza) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
►1/2 taza de nueces pecanas picadas