Fiesta del sabor de la cocina

Panecillo crujiente

Panecillo crujiente
  • Judías verdes (फ्रेंच बीन्स) - Algunas
  • Zanahoria (गाजर) - Algunas
  • Remolacha (चुकंदर) - Algo
  • Guisantes (मटर) - Algunos
  • Patata cocida (उबले आलू) - 4
  • ...

Empezar calentando la sartén, añadir Aceite, Semillas de Comino, Semillas de Hinojo y Semillas de Cilantro molidas gruesas, Hojas de Curry, Jengibre, Guindilla Verde, Sal. Mezclar y triturar con un machacador. Decorar con Hojas de Cilantro y Cebolla picada.
Para el panecillo, cortar los bordes de las rebanadas de pan. Sumerja el pan en una mezcla de leche y agua y apriételo con las palmas de las manos. Fría los panecillos a fuego medio hasta que estén dorados y crujientes. Servir los Panecillos Crujientes con Chutney y ¡a disfrutar!