-Harina todo uso 500 g

-Sal 1 cucharadita

-Levadura en polvo 2 cucharaditas

-Azúcar 2 cucharaditas

-Bicarbonato de sodio 1 y 1½ cucharadita

-Yogur 3 cucharadas

-Aceite 2 cucharadas

-Agua tibia según sea necesario

- Agua según sea necesario

-Mantequilla según sea necesario

En un bol, agregue la harina para todo uso, la sal, la levadura en polvo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y mezcle bien.

Agrega el yogur, el aceite y mezcla bien.

Agrega poco a poco agua y amasa bien hasta que se forme una masa suave, tapa y deja reposar durante 2-3 horas.

Amasar nuevamente la masa. , untar las manos con aceite, coger la masa y hacer una bola, espolvorear harina sobre la superficie de trabajo y extender la masa con ayuda de un rodillo y aplicar agua sobre la superficie (rinden 4-5 Naans).

Calienta la plancha, coloca la masa enrollada y cocina por ambos lados.

Aplica mantequilla en la superficie y sirve.