Ingredientes

Para Muttai Kulambu:

• Huevos
• Especias
• Tomates
• Curry Hojas

Para curry de patatas tiernas:

• Patatas tiernas
• Especias
• Aceite
< li>Hojas de curry

Esta receta de muttai kulambu es un plato clásico del sur de la India elaborado con huevos y especias. Es una opción popular para el almuerzo y se puede combinar con un delicioso curry de patatas tiernas. Para hacer el kulambu, comience hirviendo los huevos y luego prepare la salsa picante con tomates, hojas de curry y una mezcla de especias. Para el curry de patatas baby, hierve las patatas y luego saltéalas con especias y hojas de curry. Sirva el muttai kulambu y el curry de patatas tiernas con arroz al vapor para disfrutar de una comida satisfactoria.